作為一個90后,我個人是很少自己在家做飯,最主要的原因就是自己不會做飯,相信這也是不少和同齡朋友的一個常態(tài)。而且我個人也不太喜歡點外賣,所以我會借助于一些不太考驗廚藝的廚具來提升我的口腹之欲,畢竟不會做飯,不代表不會吃。
這不我最近就購買并體驗了一款網(wǎng)紅產(chǎn)品,它就是空氣炸鍋。購買之前我也是在網(wǎng)上做了一些功課,經(jīng)過一系列的對比,選擇了九陽的新品:九陽速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast。選擇它的原因就是它可以 達到240度的高溫,配合720度的立體熱風(fēng)循環(huán),可實現(xiàn)不用翻面的便捷操作 ,經(jīng)過這段時間的體驗,下面就和大家好好的聊一聊這款產(chǎn)品。
九陽速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast是九陽近期才出的新品,在外觀設(shè)計方面,和之前的幾代外觀相比還是有相似之處的,不過次我個人覺得是更圓潤了一些,而且在配色方面采用白+黑的設(shè)計風(fēng)格,看上去更加的簡約時尚,正上方采用可視窗口設(shè)計,這樣空氣炸鍋在工作時,我們就可以很方便的觀察食材在炸鍋內(nèi)的變化。
(資料圖片僅供參考)
操作方面這次的九陽速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast新品也是進行了升級,功能方面有嫩烤和脆烤兩種選擇,而且為了照顧不會做飯的朋友,也是提供了高達15種的預(yù)設(shè)菜譜,比如雞翅、烤紅薯、羊排、大蝦、薯條等,使用上非常簡單,很適合懶人操作。
購買九陽速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast的主要原因我就是喜歡它的 不翻面。九陽為了實現(xiàn)快捷的操作,使用時,鍋內(nèi)的溫度可以達到240度高溫,可以快速烹飪出美味的食材;配合上720度的立體熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),可以使炸鍋內(nèi)的食材受熱均勻,不會出現(xiàn)食材上熟下不熟的情況。即使是從冰箱內(nèi)拿出冷凍食材,也無需提前解凍,非常方便。(使用錫紙會影響食材加熱,不建議使用)
而且為了保證食物的口感,九陽為這款空氣炸鍋設(shè)計了6大區(qū)密封區(qū),以及高溫飽和蒸汽鎖水系統(tǒng),相對于傳統(tǒng)的空氣炸鍋產(chǎn)品,九陽速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast的可以鎖住食材本身約72%的水分,讓食材擁有外焦里嫩,肉質(zhì)不柴的好口感。
下面就來實操一下,首先肯定是小孩大人都喜歡的雞翅了,根據(jù)官方給出的介紹, 這款九陽速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast可以實現(xiàn)“8分鐘爆汁雞翅”的美食。這里我就試了一下,雞翅買來后需要清洗干凈,改刀進行腌制,如果說你嫌麻煩,也可以直接去超市購買腌制好的雞翅直接做。
這時我們把空氣炸鍋的模式調(diào)到速嫩烤,選擇雞翅,時間到了之后空氣炸鍋會自動停止加熱。這時我拿出來試了一下,口感真的很棒,雞翅鮮嫩,汁水也是滿滿的,吃起來真的是太滿足了。
除此之外,我還買了一些雞腿試了一下九陽速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast的脆烤模式,在這個模式下,空氣炸鍋相對于嫩烤時,溫度和時間都有所增加??诟蟹矫嫖覀€人覺得適合年輕人,畢竟牙口較好,當然這兩種模式,大家可以根據(jù)自己的實際需求進行選擇。
接下來我又做了一個老少皆宜的烤紅薯,相對于雞翅來說,烤紅薯會稍微的費一些時間,當然這也和紅薯的大小有著。我個人比較喜歡烤焦一點的紅薯口感,所以我這里把溫度調(diào)到200度,時間為40分鐘左右。時間到了之后,掰開,紅薯冒著熱氣,看起來就很有食欲,有了空氣炸鍋之后,可以說是真正的做到了烤紅薯自由。
最后我則是選擇了小孩和大從都愛的蛋撻。蛋撻皮和蛋撻液我們都可以在超市里買,不過我個人喜歡在超市里買蛋撻皮,自己在家做蛋撻液,網(wǎng)上有許多做蛋撻液的教程,非常簡單。一瓶200毫升左右的牛奶,一個雞蛋,適量白糖,攪拌均勻即可,如果說你有條件的話,可以過濾一下蛋撻液,當然,不過濾也沒有問題。
做蛋撻的時間一般在10分鐘左右,溫度為180度,這時我們等待即可。這里給大家看一下成品,是不是很棒,而且吃起來一點也不輸外面售賣的蛋撻哦。
在清洗方面,九陽速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast也是很方便,我們在使用時,食材是放置在空氣炸鍋的隔油烤架上,烤架上九陽也是加上了陶瓷涂層,非常方便清洗。每次使用完后,我們把烤架拿出來,直接在水龍頭上沖洗即可。
通過這段時間的使用,我個人對于這款九陽速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast的表現(xiàn)還是非常滿意的。 首先就是它擁有嫩烤和脆烤兩種模式,可以滿足不同人的口味需求,240度高溫加熱,配合上720度立體式加熱,可以快速的做出美食,并實現(xiàn)不翻面的便捷操作。高溫飽和蒸汽鎖水系統(tǒng)也可以鎖住食材本身的水分,大大增加了食物的口感,做到外酥里嫩。
而且它自帶的 15種菜譜可以讓一些不會做飯的朋友也能做出美味的菜肴,比如8分鐘爆汁雞翅、9分鐘鮮嫩羊排、5分鐘大蝦等 ,非常適合懶人,且自帶吃貨屬性的朋友們。如果說你對這款產(chǎn)品感興趣,不妨關(guān)注一下。
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