肉醬餅的制作方法（肉醬餅的制作方法視頻）
發(fā)布時(shí)間：2023-08-16 07:47:04
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1、準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)兒的碗，將兩個(gè)土雞蛋敲入碗中。2、將肉醬倒入裝有雞
【資料圖】
1、準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)兒的碗，將兩個(gè)土雞蛋敲入碗中。
2、將肉醬倒入裝有雞蛋的碗中。
3、將一顆小蔥清洗干凈以后，改刀切成蔥花，放入蛋液碗中。
4、將小麥面粉過篩到蛋液中。
5、用筷子或者蛋抽充分?jǐn)嚢杈鶆?，成為濃稠的面糊?/p>
6、電餅鐺先預(yù)熱，預(yù)熱完成之后，用油刷在煎盤表面刷食用油，將面糊倒入電餅鐺中。
7、借助煎餅工具將面糊推開，均勻地鋪滿整個(gè)煎盤，盡量厚薄一致。
8、將一面烙至定型以后，翻面，繼續(xù)烙，兩面都成熟以后就可以了。
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